El Ministerio de Salud, desde la Zona Sanitaria V, a cargo de la Dra. Ivana Garzón, realiza de manera asidua, talleres de cocina saludable con el objetivo de fomentar el consumo de alimentos saludables y de bajo costo. El equipo de nutrición se reúne todos los meses, en el CIC de Villa Angélica en el departamento de Rawson para asesorar y recomendar recetas saludables.
Durante la jornada, nutricionistas capacitaron a los participantes sobre la importancia de una alimentación saludable como así también, enseñaron a preparar meriendas saludables.
Se elaboraron distintos alimentos como budín de zanahoria, muffins de manzana y avena, galletas de avena y, yogurt casero.
Cabe destacar que desde la zona, se trabaja en la prevención del aumento de sobrepeso y obesidad ya que, 3 de cada 5 niños padecen estas patologías.
Todas aquellas personas que estén interesadas en conocer más acerca de la alimentación saludable y de los talleres totalmente gratuitos y abiertos a la población, pueden acercarse al CIC Villa Angélica o en el Centro de Adiestramiento René Favaloro.
Fuente: Si San Juán
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