Este jueves 4 de abril Valle F\u00e9rtil festeja su 236\u00b0 aniversario. El departamento est\u00e1 ubicado en el extremo este de la provincia de San Juan y debe su nombre a la expresi\u00f3n ind\u00edgena \u00abChaj-Paj-Nai\u00bb, posiblemente de origen diaguita, que significa pa\u00eds verde.<\/p>\n\n\n\n
No es para menos, ya que a diferencia de otros que presentan las caracter\u00edsticas t\u00edpicas del clima \u00e1rido andino, la regi\u00f3n est\u00e1 caracterizada por un ambiente serrano con abundante vegetaci\u00f3n y clima templado.<\/p>\n\n\n\n
San Agust\u00edn de Valle F\u00e9rtil fue fundada el 4 de abril de 1788 por Pedro Pablo de Quiroga. La misma presenta un \u00e1rea urbana concentradora de las principales edificaciones de tipo institucional y administrativas (municipalidad) del departamento, donde el modo de vida rural y urbano poseen una cierta combinaci\u00f3n, cuya econom\u00eda se centra, por mayor\u00eda, en la prestaci\u00f3n de servicios para turistas, principalmente en lo referente a alojamiento, cuyo destino, en forma predominante es el Parque Provincial Ischigualasto.<\/p>\n\n\n\n
Sus v\u00edas de acceso principales son las rutas provinciales 510, 511 y la flamante Ruta 150 que forma parte del Corredor Bioce\u00e1nico.<\/p>\n\n\n\n
En el departamento se encuentra el Parque Provincial Ischigualasto, tambi\u00e9n conocido como Valle de la Luna, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en el a\u00f1o 2003.\u200b<\/p>\n\n\n\n
Hasta el siglo XVI el territorio cuyano estuvo poblado por comunidades ind\u00edgenas, entre las que se encontraban los Huarpes, los Capayanes, los Olongastas y los Yacampis (grupo Diaguita de La Rioja).<\/p>\n\n\n\n
En el lugar existen numerosos testimonios y vestigios de la presencia de estas poblaciones. En San Agust\u00edn del Valle F\u00e9rtil el Centro Cultural Pachamalui, exhibe piezas propias de estas culturas.\u200b En la zona se encuentran petroglifos atribuidos a la cultura yacampi y morteros ind\u00edgenas tallados en piedra.\u200b<\/p>\n\n\n\n
En el valle predomina un relieve caracterizado por la presencia de la Sierra de Valle F\u00e9rtil y de la Huerta, perteneciente a las Sierras Pampeanas, con una importante vegetaci\u00f3n adaptada a la relativa escasez de precipitaciones, donde se destacan las cact\u00e1ceas.<\/p>\n\n\n\n
Las principales localidades del departamento son: San Agust\u00edn del Valle F\u00e9rtil, cabecera del departamento, Astica y Usno. Entre las localidades se encuentran Agua Cercada, Balde de Funes, Balde de Chucuma, Balde de Las Chilcas, Balde del Rosario, Baldes de Astica, Chucuma, La Majadita, Las Tumanas, Sierras de Ch\u00e1vez, Sierras de Elizondo y Sierras de Rivero, entre otros.<\/p>\n\n\n\n
Producci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n En cuanto a su producci\u00f3n, en Valle F\u00e9rtil se destacan los cultivos de vid y olivo, cereales y forrajeras: ma\u00edz, pasturas; hortalizas: el pimiento; frutales especialmente c\u00edtricos limas, naranjas, pomelos, toronjas, que dan lugar a la fabricaci\u00f3n de productos artesanales; forestales, arom\u00e1ticas y semillas de alfalfa, de cebolla.<\/p>\n\n\n\n La ganader\u00eda es una actividad importante en el departamento que cuenta con la mayor cantidad de animales de la provincia, destac\u00e1ndose las explotaciones ganaderas bovina y la caprina.<\/p>\n\n\n\n Respecto de la miner\u00eda, se realizan extracciones de cuarzo, feldespato y mica, utilizados en la industria de la cer\u00e1mica y la pintura.<\/p>\n\n\n\n Los dulces caseros son considerados excelentes sobre todo en la localidad de Astica, elaborados a base de c\u00edtricos, como la sidra.<\/p>\n\n\n\n Es muy importante la producci\u00f3n artesanal aut\u00f3ctona en madera, piedra, herrer\u00eda art\u00edstica y los tejidos. Estos son confeccionados por las tejedoras, que a\u00fan conservan las antiguas t\u00e9cnicas del tejido en telar y se las encuentra en los puestos de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Por otra parte, son muy apreciados los art\u00edculos en cuero t\u00edpico de la vestimenta gauchesca: riendas, bozales y en hierro forjado espuelas y frenos.<\/p>\n\n\n\n Flora y fauna<\/strong><\/p>\n\n\n\n La flora aut\u00f3ctona se comprende por Quebracho Blanco, Algarrobos, Mistol y Tala. En algunas quebradas orientales de la Sierra de Valle F\u00e9rtil y de La Huerta, se pueden encontrar bosques de Quebracho Colorado u Orco-Quebracho junto a grupos de Molle y Ancoche, especies caracter\u00edsticas del Distrito del Chaco Serrano. Entre las herb\u00e1ceas son comunes el Limoncillo, el Chil-Chil, el Incayuyo y el Poleo.<\/p>\n\n\n\n En cuanto a la fauna est\u00e1 representada por numerosas especies, algunas t\u00edpicas del ambiente chaque\u00f1o. Entre las aves podemos mencionar chu\u00f1a de patas negras, Rey del Bosque, picaflor cometa, carpintero del card\u00f3n. Los reptiles est\u00e1n representados por diversas especies de lagartos y serpientes como la v\u00edbora cascabel, coral, yarar\u00e1 chica y \u00f1ata, lagarto colorado y overo. Entre los mam\u00edferos es posible observar a guanacos, pumas, maras y otros mam\u00edferos menores.<\/p>\n\n\n\n Turismo<\/strong><\/p>\n\n\n\n Sobre el turismo, el Parque Provincial Ischigualasto \u201cValle de la Luna\u201d<\/strong> encabeza la lista: Ischigualasto significa \u201ctierra sin vida\u201d.<\/p>\n\n\n\n La denominaci\u00f3n de \u201cValle de la Luna\u201d se debe a la similitud que presenta su relieve con las caracter\u00edsticas conocidas del sat\u00e9lite. Es un parque \u00fanico en el mundo. En el a\u00f1o 2000 la UNESCO lo declar\u00f3 Patrimonio Natural de la Humanidad.<\/p>\n\n\n\n Re\u00fane la secuencia completa de sedimentos continentales con abundantes f\u00f3siles del per\u00edodo Tri\u00e1sico de la Era Mesozoica. En Ischigualasto est\u00e1 la m\u00e1s completa representaci\u00f3n de ese momento de la vida sobre la tierra habi\u00e9ndose hallado numerosos restos de animales y plantas que la poblaron en esa \u00e9poca. Uno de los m\u00e1s importantes son los de dinosaurios m\u00e1s antiguos que se conocen, el carn\u00edvoro \u201cEoraptor\u201d.<\/p>\n\n\n\n Como consecuencia de la erosi\u00f3n de millones de a\u00f1os ocasionadas por el viento, agua y temperatura se pueden encontrar curiosas formas conocidas con nombres populares como \u201cHongo\u201d, \u201cSubmarino\u201d, del que la erosi\u00f3n ya se cobr\u00f3 buena parte, \u201c Esfinge\u201d, \u201cCancha de Bochas\u201d, etc. Permite a importantes investigadores del mundo realizar estudios sobre la transici\u00f3n faun\u00edstica m\u00e1s importantes de la Tierra.<\/p>\n\n\n\n Es visitado en forma permanente por turistas argentinos y extranjeros.<\/p>\n\n\n\n Otro atractivo es el Dique San Agust\u00edn<\/strong>, lugar de excelencia para realizar turismo contemplativo y deportivo. Se puede realizar pesca del pejerrey, paseos en lancha, etc. El circuito de aproximadamente 2.5 km de longitud, rodea el espejo de agua y permite la observaci\u00f3n de flora y fauna, especialmente aves.\u200b<\/p>\n\n\n\n Parque Natural Valle F\u00e9rtil: <\/strong>Ubicado en el centro este de la provincia y abarcando parte de los departamentos de Caucete, Angaco, J\u00e1chal y Valle F\u00e9rtil, antiguamente fueron pobladas por comunidades originarias como los huarpes y los capayanes. Los yacampis tambi\u00e9n vivieron en la regi\u00f3n y, seg\u00fan diversos indicios arqueol\u00f3gicos y ling\u00fc\u00edsticos, tuvieron vinculaci\u00f3n con los diaguitas. Los diferentes pueblos recibieron el influjo de los incas, los que ocuparon y habitaron la zona hasta el Siglo XVI. La herencia incaica perdura hasta el d\u00eda de hoy.<\/p>\n\n\n\n Las Sierras<\/strong>: en la localidad Las Tumanas se realizan paseos de observaci\u00f3n de fauna y flora. En el R\u00edo Las Tumanas se organizan excursiones en mula hacia las sierras.<\/p>\n\n\n\n Caminata Huellas Ancestrales<\/strong>: observaci\u00f3n de expresiones de la historia de la regi\u00f3n, como morteros ind\u00edgenas de piedra y petroglifos.<\/p>\n\n\n\n La Majadita<\/strong> es una excursi\u00f3n recreativa dentro del t\u00edpico paisaje serrano. Parte del circuito bordea las m\u00e1rgenes del R\u00edo del Valle y en \u00e9l se encuentra el \u00c1rbol de las Ra\u00edces, ejemplar de curiosa implantaci\u00f3n.\u200b<\/p>\n\n\n\n Ruinas jesu\u00edticas<\/strong>: ubicadas en la localidad de Las Tumanas. Se trata de un conjunto edilicio presumiblemente del siglo xvii, declarado Monumento Hist\u00f3rico Provincial, mediante Ley 6285 del a\u00f1o 1992.\u200b<\/p>\n\n\n\n Museo Piedras del Mundo<\/strong>: en la localidad de Usno. Dedicado b\u00e1sicamente a la mineralog\u00eda, se exponen distintas piezas minerales, f\u00f3siles de insectos en \u00e1mbar, puntas de flecha de obsidiana, etc.<\/p>\n\n\n\n Ascenso Sierras de Elizondo<\/strong>: en la Quebrada de Astica se puede realizar el ascenso a las Sierras de Elizondo permitiendo la pr\u00e1ctica de trekking, monta\u00f1ismo, cabalgatas, etc.<\/p>\n\n\n\n Safari Tras las Sierras<\/strong>: es un acontecimiento deportivo muy importante que atrae a muchos visitantes en el que compiten en distintas categor\u00edas, bicicletas, motos, cuatriciclos y veh\u00edculos todo terreno.<\/p>\n\n\n\n Gastronom\u00eda<\/strong><\/p>\n\n\n\n El departamento cuenta, adem\u00e1s, con una variada oferta de establecimientos gastron\u00f3micos con comidas t\u00edpicas de la regi\u00f3n como desayunos caseros con semitas con chicharr\u00f3n, dulces de alcayota, de membrillo, dulce de leche de cabra o quesos caseros de cabra; o bien almuerzos que pueden incluir empanadas<\/p>\n\n\n\n sanjuaninas caseras, chivito a la parrilla con pan casero y los mejores vinos sanjuaninos.<\/p>\n\n\n\n Cabe destacar que la fecha del aniversario del departamento m\u00e1s verde de la provincia es muy apreciada por sus habitantes, ya que atrae turismo interno y de pa\u00edses lim\u00edtrofes y, adem\u00e1s, se vive con mucho orgullo por parte de los habitantes del lugar.<\/p>\n\n\n\n