\u201cVamos a celebrar la posibilidad del encuentro con platos que reflejan la cocina del Bajo de San Isidro y de la zona norte. Habr\u00e1 arte, m\u00fasica en vivo, mucha charla distendida y el compromiso de compartir en comunidad y de comer, no tan de paso, las cosas ricas de un barrio que sabe muy bien c\u00f3mo hacer para que el visitante se sienta a gusto\u201d, expres\u00f3 Eleonora Jaureguiberry, secretaria de Cultura y Ciudad de San Isidro, a cargo de la organizaci\u00f3n junto con la Asociaci\u00f3n Gastron\u00f3micos Bocas Abiertas, representada por los chefs Diego Garc\u00eda Tedesco y Nacho Echeveste.<\/p>\n\n\n\n
El festival se realizar\u00e1 de 17:00 a 01:00 el viernes, de 11:00 a 01:00 el s\u00e1bado y el domingo de 11:00 a 24:00. Ofrecer\u00e1 m\u00e1s de un centenar de platos, que tendr\u00e1n un precio aproximado de $3500 (salados) y $2200 (postres). Adem\u00e1s habr\u00e1 10 puntos de venta en barra de aguas, gaseosas, cervezas hasta vinos, aperitivos, sidra y gin.<\/p>\n\n\n\n
Las jornadas contar\u00e1n con m\u00fasica en vivo; m\u00e1s de 30 bandas y solistas, como Vinocio (jueves), La Zimbabwe (viernes), Diego Frenkel y su grupo (s\u00e1bado) y El Gran Capit\u00e1n (domingo), todos cerrando sus respectivos d\u00edas. Adem\u00e1s, un selecto grupo de DJs y La C\u00e9sar Pav\u00f3n Orkesta estar\u00e1n acompa\u00f1ando las tardes por todo el predio.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s para adentrarse en los secretos culinarios, habr\u00e1 m\u00e1s de 15 clases y charlas con reconocidos chefs, como Felicitas Pizarro, Lucho Garc\u00eda, \u00c1ngeles Gonz\u00e1lez Calder\u00f3n, Ale Temporini, Pedro Bargero y Germ\u00e1n Torres, entre otros.<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n habr\u00e1 un Mercado de Productores con todo tipo de alimentos, un lugar para los ni\u00f1os, y para los que buscan relajarse estar\u00e1 el Sector Consciente\/Calma Style. Para mayores de edad, un recorrido para degustar distintos estilos de vinos, con presencia de bodegas, wine bars, clubes de vino y escuela de sommeliers. Tambi\u00e9n, por segundo a\u00f1o, estar\u00e1 Mundo Gin & Tonic, donde seis destiler\u00edas estar\u00e1n presentes con novedades, sugerencias y mucho para elegir.<\/p>\n\n\n\n
El arte culinario y el arte fotogr\u00e1fico estar\u00e1n reunidos bajo techo y en una muestra que reunir\u00e1 a los principales referentes de la fotograf\u00eda gastron\u00f3mica nacional. Como siempre, estar\u00e1 el Alfajor Contest, la copa que premia al mejor alfajor presentado por el p\u00fablico, todo un homenaje al alfajor argentino.<\/p>\n\n\n\n
BOCAS ABIERTAS 2023<\/strong><\/p>\n\n\n\n ENTRADAS<\/strong><\/p>\n\n\n\n En boleter\u00eda, $4000 \/ Jubilados y p\u00fablico en bici (solo en boleter\u00eda), $2000. Gratis: menores de 12 a\u00f1os (inclusive) y personas con discapacidad, m\u00e1s un acompa\u00f1ante. Promociones por entrada general anticipada hasta agotar stock en www.tuentrada.com<\/a><\/p>\n\n\n\n