{"id":114823,"date":"2025-02-10T11:00:27","date_gmt":"2025-02-10T14:00:27","guid":{"rendered":"https:\/\/100xd.com.ar\/?p=114823"},"modified":"2025-02-10T11:00:27","modified_gmt":"2025-02-10T14:00:27","slug":"el-gobierno-desregulo-la-industria-de-la-fruta-cuales-son-los-cambios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/100xd.com.ar\/en\/el-gobierno-desregulo-la-industria-de-la-fruta-cuales-son-los-cambios\/","title":{"rendered":"El Gobierno desregul\u00f3 la industria de la fruta: cu\u00e1les son los cambios"},"content":{"rendered":"

El Gobierno implement\u00f3 una nueva desregulaci\u00f3n para la industria de la fruta<\/strong>. La nueva normativa establece cambios para el envasado, se elimina la necesidad de pedir autorizaci\u00f3n para cosechas y las restricciones a la exportaci\u00f3n por tipolog\u00eda de productos, entre otras modificaciones. La medida tambi\u00e9n apunta a la simplificaci\u00f3n de tr\u00e1mites y requisitos burocr\u00e1ticos.Te puede interesar:Milei le baj\u00f3 el tono a la reforma previsional y sali\u00f3 al cruce del titular de la Anses: \u201cNo est\u00e1 en carpeta\u201d<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

As\u00ed fue oficializado este lunes a trav\u00e9s del Bolet\u00edn Oficial mediante la resoluci\u00f3n 21\/25. En los considerandos de la norma se se\u00f1ala que \u201ccorresponde unificar la normativa sanitaria de frutas, hortalizas, arom\u00e1ticas, hongos, algas y semillas comestibles, contemplando todos los lugares de acondicionamiento donde se realice el procesamiento de estos productos, que prevea la asistencia t\u00e9cnica a trav\u00e9s de especialistas en inocuidad agroalimentaria, para la implementaci\u00f3n, adopci\u00f3n, establecimiento de pr\u00e1cticas y procesos en todas las etapas, para promover las condiciones de inocuidad y la salud de los consumidores\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En este sentido, el ministro de Desregulaci\u00f3n y Transformaci\u00f3n del Estado, Federico Sturzenegger<\/strong>, dijo: \u201cLa Resoluci\u00f3n 21\/25 (y otra que viene ma\u00f1ana), con firma de Sergio Iraeta<\/strong>, implementan una hist\u00f3rica desregulaci\u00f3n en la industria de frutas (c\u00edtricas, no c\u00edtricas, secas y desecadas). Para visualizar de lo que hablamos comparen en la foto adjunta la reglamentaci\u00f3n vieja (la pila alta) con la nueva \u00a1(la pila baja)!\u201d.Te puede interesar:Los precios de los cortes vacunos siguen aumentando: cu\u00e1les son los valores y qu\u00e9 puede esperarse, seg\u00fan los analistas<\/strong><\/a>\""Para“Para visualizar de lo que hablamos comparen en la foto adjunta la reglamentaci\u00f3n vieja (la pila alta) con la nueva \u00a1(la pila baja)!\u201d, dijo Sturzenegger<\/p>\n\n\n\n

El funcionario cont\u00f3: \u201cTodo arranc\u00f3 cuando me escribi\u00f3 Walter Javier Detzel<\/strong> cont\u00e1ndome que le ped\u00edan envases para sus sand\u00edas que su cliente externo no aceptaba. La soluci\u00f3n: cargaba el barco y cuando sal\u00eda desarmaba los paquetes exigidos y los reemplazaba por los que s\u00ed serv\u00edan. (\u00a1Gracias Walter por escribirnos!). Lo cierto es que lo de Walter result\u00f3 la punta del t\u00e9mpano, abajo pululaba una mara\u00f1a de resoluciones y obligaciones t\u00edpicas de un estado militar-kafkiano. As\u00ed que nos pusimos a trabajar con el Director director del Senasa, el indiscutible h\u00e9roe de la jornada\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Y agreg\u00f3: \u201cCon Pablo Cortese nos preguntamos: \u00bfCu\u00e1l es el verdadero sentido de la intervenci\u00f3n del Senasa en los mercados del empaquetado y fruta? La repuesta fue muy clara: la vigilancia sanitaria (controlar que no haya pestes que puedan propagarse afectando la actividad), y la emisi\u00f3n de certificados fitosanitarios para la exportaci\u00f3n (que permiten el comercio internacional de estos productos)\u201d, asegur\u00f3 a trav\u00e9s de su cuenta de X.Te puede interesar:El Gobierno inici\u00f3 el proceso de privatizaci\u00f3n total de la empresa Belgrano Cargas<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

Por ello, se escribi\u00f3 una normativa desde cero focalizada solo en esos dos aspectos.\"SeSe elimina toda la normativa que tiene que ver con envases y pasan a ser una elecci\u00f3n libre de los productores – Cr\u00e9dito Andina<\/p>\n\n\n\n

\u201cEl resultado: una normativa liviana donde los productores solo tienen que avisarle al Senasa lo que hacen y donde est\u00e1n (as\u00ed, en un evento sanitario, el organismo puede trabajar con los productores para contener el foco), y donde tambi\u00e9n ponemos al Senasa a disposici\u00f3n para la emisi\u00f3n de certificados fitosanitarios. Fin\u201d, indic\u00f3 Sturzenegger.<\/p>\n\n\n\n

Entre muchas otras, el ministr\u00f3 destac\u00f3 las siguientes desregulaciones implementadas con la resoluci\u00f3n: se deja de pedir habilitaci\u00f3n de instalaciones, junto a la necesidad de revalidarlas anualmente y todos los tr\u00e1mites en curso caen autom\u00e1ticamente, las firmas registradas ya no necesitan hacer nada m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, \u201cel productor puede cosechar cuando desee, ya que se eliminan los permisos de autorizaci\u00f3n de cosecha (s\u00ed, antes un bur\u00f3crata te dec\u00eda si pod\u00edas cosechar y cu\u00e1ndo). Se elimina toda la normativa que tiene que ver con envases. Los envases pasan a ser una elecci\u00f3n libre de los productores\u201d, precis\u00f3 el funcionario.\"SeSe eliminan los permisos de autorizaci\u00f3n de cosecha. REUTERS\/Stephane Mahe<\/p>\n\n\n\n

\u201cEl Senasa estar\u00e1 disponible para certificar lo que exijan las autoridades sanitarias de los pa\u00edses importadores. Pero no va a poder exigir ning\u00fan tr\u00e1mite adicional. (Adi\u00f3s a medir el tama\u00f1o de las cabezas de ajo que luego se usaban para hacer pasta, o pedirte la habilitaci\u00f3n de una f\u00e1brica para certificar muestras)\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

\u201cSe eliminan las restricciones a la exportaci\u00f3n por tipolog\u00eda de fruta (antes solo se permit\u00eda la exportaci\u00f3n de fruta premium). Se exportar\u00e1 lo que demande el mercado. De esta manera los productores van a hacer menos papeleo y el organismo podr\u00e1 poner mas energ\u00eda en la vigilancia sanitaria, donde agrega valor. VLLC!\u201d, sostuvo Sturzenegger.<\/p>\n\n\n\n

Y concluy\u00f3 que \u201ccon esta reformulaci\u00f3n de normativa a base cero, se da un paso m\u00e1s en la revoluci\u00f3n de la desregulaci\u00f3n que nos pide nuestro presidente\u00a0Javier Milei,<\/strong>\u00a0en este caso favoreciendo a los productores de frutas a lo ancho y largo del pa\u00eds\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: Infobae.com<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El Gobierno implement\u00f3 una nueva desregulaci\u00f3n para la industria de la fruta. La nueva normativa establece cambios para el envasado, se elimina la necesidad de pedir autorizaci\u00f3n para cosechas y las restricciones a la exportaci\u00f3n por tipolog\u00eda de productos, entre otras modificaciones. La medida tambi\u00e9n apunta a la simplificaci\u00f3n de tr\u00e1mites y requisitos burocr\u00e1ticos.Te puede interesar:Milei […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"class_list":["post-114823","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-destacado"],"spectra_blocks_featured_image_url":null,"spectra_blocks_author_info":{"display_name":"Jorge Alfredo Baret","avatar_url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/31696f5ca83439b642450ec7d3f82f98451a5efacb414343d5478c982b337f26?s=96&d=mm&r=g","author_link":"https:\/\/100xd.com.ar\/en\/author\/jorge\/","description":"Ingeniero Qu\u00edmico UTN - Director Apoderado de Comunicaciones Auditadas SA. Editor Responsable 100xd.com.ar."},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/100xd.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114823","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/100xd.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/100xd.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/100xd.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/100xd.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=114823"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/100xd.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114823\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":114825,"href":"https:\/\/100xd.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114823\/revisions\/114825"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/100xd.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=114823"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/100xd.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=114823"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/100xd.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=114823"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}