El 25 de junio de 1751, el maestro espa\u00f1ol Juan de Echegaray fund\u00f3 la capital de la ciudad, la Villa de San Jos\u00e9 de J\u00e1chal, nombre derivado de una lengua originaria que significa “r\u00edo de las arboledas”.<\/p>\n\n\n\n
Desde entonces, esta localidad, con largas calles que unen el centro con grandes campos verdes, sierras y el r\u00edo J\u00e1chal, ofrece sonidos, aromas, sabores y tradiciones t\u00edpicas de un pueblo que a\u00fan mantiene sus ra\u00edces intactas.<\/p>\n\n\n\n
San Jos\u00e9 de J\u00e1chal posee una fisonom\u00eda de ciudad colonial, destac\u00e1ndose por sus calles y veredas angostas con escasa vegetaci\u00f3n, y edificaciones de estilo antiguo. La trama de la ciudad se desarrolla a partir de una perfecta cuadr\u00edcula (damero).<\/p>\n\n\n\n
Esta regi\u00f3n ocupa el 16% del total de la superficie provincial. Aqu\u00ed se desarrolla una gran producci\u00f3n agr\u00edcola, con plantaciones de cultivos estacionales y, en los \u00faltimos tiempos, una notable actividad minera.<\/p>\n\n\n\n
Quienes recorren la zona encuentran un fuerte desarrollo agr\u00edcola, destac\u00e1ndose plantaciones de hortalizas como la cebolla, producto de exportaci\u00f3n de la provincia junto a los derivados de la vid y el olivo; adem\u00e1s de la alfalfa y el membrillo en diversas preparaciones.<\/p>\n\n\n\n
Entre sus edificios hist\u00f3ricos se encuentran el Santuario Arquidiocesano, declarado monumento hist\u00f3rico nacional, los antiguos molinos harineros y, por otra parte, la Fiesta Nacional de la Tradici\u00f3n, que re\u00fane a la gente de toda la provincia con int\u00e9rpretes locales y nacionales, artesan\u00edas de la zona y la degustaci\u00f3n de la comida t\u00edpica jachallera, entre otros atractivos que brinda este hist\u00f3rico departamento.<\/p>\n\n\n\n
En cuanto a sus monumentos, en la plaza principal, denominada Plaza San Mart\u00edn, se encuentra una estatua de Francisco Narciso Laprida, obra de la artista argentina Lola Mora, que representa al presidente del Congreso de Tucum\u00e1n en 1816 durante su juventud.<\/p>\n\n\n\n
Otro monumento es el Templo de San Jos\u00e9, tambi\u00e9n declarado monumento hist\u00f3rico nacional por su importancia en la acci\u00f3n evangelizadora en Cuyo. Habilitado en 1785, su sala parroquial fue escenario de importantes acontecimientos hist\u00f3ricos.<\/p>\n\n\n\n
El edificio actual fue inaugurado el 8 de septiembre de 1878. Sus muros son de adobe y su fachada est\u00e1 compuesta por tres arcos que soportan una cabecera triangular. En 1959, el templo fue embellecido con una torre de hormig\u00f3n armado.<\/p>\n\n\n\n
Otros atractivos incluyen el museo de la Iglesia, el Museo Prieto, donde se resguardan piezas arqueol\u00f3gicas pertenecientes a las distintas culturas que habitaron el suelo sanjuanino.<\/p>\n\n\n\n
La idea del General San Mart\u00edn de libertar a Chile llev\u00f3 al protagonismo de las provincias de Cuyo. Gobernaba San Juan Jos\u00e9 Ignacio de la Roza, quien fue ejecutor de las \u00f3rdenes emanadas por el Libertador en cuanto a la colaboraci\u00f3n de los pueblos de esta regi\u00f3n cuyana.<\/p>\n\n\n\n
En esa \u00e9poca, el actual departamento Iglesia era un distrito perteneciente a J\u00e1chal; por esta raz\u00f3n, la mayor parte de los integrantes de la divisi\u00f3n Juan Manuel Cabot eran, por ende, jachalleros.<\/p>\n\n\n\n
El pueblo de J\u00e1chal contribuy\u00f3 con el mantenimiento de milicianos que montaban guardia en la frontera, aport\u00f3 mulas de silla y carga, forrajes y pertrechos para la tropa, seg\u00fan distintos historiadores.<\/p>\n\n\n\n
Para concluir, y tras el importante impulso a la miner\u00eda de la provincia, J\u00e1chal ha mostrado un gran potencial productivo para proyectarse hacia el futuro, con firmeza en el crecimiento econ\u00f3mico y social.<\/p>\n\n\n\n