En las instalaciones del Centro de Información Turística de nuestra ciudad, se llevó a cabo la presentación oficial de la edición 2025 de la Fiesta Provincial del Fiambre de Agustin Roca. La misma estuvo a cargo de Manuel Llovet, secretario General del Municipio, la delegada municipal, Evelina Bustamante, productores locales de fiambre, y representantes del Club Origone.
La edición 2025 se desarrollará los días sábado 8 y domingo 9 de noviembre y contará con exposición de artesanos, cantinas, un desfile tradicionalista y de las instituciones locales, actividades campestres y una amplia grilla artística, donde se destacan la presencia de artistas locales, ambos días con entrada libre y gratuita.
Primeramente, Evelina Bustamante, delegada municipal de Roca, manifestó: «Estamos trabajando fuertemente para que sea una gran fiesta y expectantes de que los vecinos de toda la región nos acompañen como lo hacen todos los años. Queremos agradecer a las autoridades municipales por estar siempre acompañando y ponerse al hombre esta fiesta, porque sabemos que es un trabajo importante. También agradecer el trabajo conjunto con las instituciones y los productores de nuestro pueblo».
«Siempre trabajamos para que quienes nos visitan se lleven la mejor imagen posible de nuestro pueblo. La cita es el 8 y 9 de noviembre, tendremos una grilla muy importante de artistas locales ambos días, comenzando el sábado a las 16 horas y cerrando a las 22:30 horas con el grupo Comanche El domingo tendremos juegos de rienda, el tradicional desfile a partir de las 10 de la mañana, un gran paseo de emprendedores, un patio gastronómico y un gran cierre con Lucas Figgini», completó.
Bustamante para finalizar aseguró que «el objetivo es seguir trabajando para que esta fiesta provincial sea cada año más grande y representativa, por eso las expectativas son muy grandes. Queremos invitar a todos los vecinos de la región a que nos visiten y disfruten con nosotros esta gran fiesta que será con entrada libre y gratuita».
En tanto, Manuel Llovet, dijo que «siempre desde el Municipio hablamos de la importancia de mantener viva la identidad de nuestros pueblos y la Fiesta del Fiambre de Agustín Roca es parte de eso. Este es un paso más que damos en este sentido por eso hace mucho tiempo que venimos trabajando junto al pueblo para esta edición. El objetivo es seguir potenciando esta fiesta y mostrar por qué Roca es reconocido por su fiambre».
«Esto también forma parte de la política turística de la gestión, donde queremos que cada visitante conozca nuestros pueblos y sus atractivos», remarcó. También agradeció «a los artistas locales por sumarse a esta fiesta y también mostrar el potencial cultural que tiene nuestra ciudad», concluyó.
Como se dijo, los artistas locales tendrán una presencia muy importante en la fiesta y será Lucas Figgini el encargado de ponerle música al cierre el día domingo. «Como siempre es una alegría ser parte de la Fiesta del Fiambre en Agustín Roca, siempre digo que mi mamá vivió mucho tiempo allá y por eso para mi es especial. Poder cerrar la fiesta y disfrutar junto al público es único porque siempre hay una buena convocatoria», afirmó.
Las familias productoras de fiambre serán protagonistas de la fiesta
Veronica Dofour, integrante de la familia Acerbo y de fiambres Don Eguer, manifestó que «la fiesta del fiambre es reconocida a nivel provincial, por eso la expectativa es que sea la mejor fiesta de la zona, ofreciendo todo lo que tenemos nosotros como productores y todo Agustín Roca como localidad».
Leticia Parodi, de Fiambres 383 de la familia Picchi, también invitó a los vecinos de toda la región «a disfrutar de esta gran fiesta que preparamos entre todos para seguir fortaleciendo a la comunidad». También representantes de la familia Belossi se mostraron «muy expectantes con esta nueva fiesta, porque no tenemos dudas de que será un gran éxito para el pueblo».
El Club Origone invita a la gran cena de la fiesta
Johana, representante del club recordó por su parte, que «siguen trabajando en la organización de la gran cena que se llevará a cabo el 22 de noviembre, con las tarjetas ya a la venta que tendrán un costo de 48000 pesos para los adultos y de 25000 pesos para los menores de entre 5 y 12 años. El menú contará con una entrada de fiambre y paté, chorizo asado y pollo y copa helada de postre. Además actuará Hagan Lío y los interesados pueden contactarse por las redes sociales de Origone Fútbol Club o al teléfono 2364 362120».
